恵比寿 ぐりるや恵比寿 35点
これからしばらく外食続きなので、
レポートします。
点数は完全に主観。
まず、店がわかりにくい。店名の入ったドアが開きっぱなしなので、どこから入るかわからん。現地集合だったのだが、もれなく連れも迷ったみたい。この時点でアウト。知る人ぞ知るバーみたいなコンセプトならともかくね。
次に、スタッフ。全員大学生のバイトですか?
レベル。カウンター席だったが給仕が堂々とドリンク飲んでるしね。もちろん喉乾くだろうから構わないけど、奥まったスペースに流し台あるんだからそこで背を向けて飲みなさい、
と指導してくれそうな人がいないのが問題。
内装はキレイ。
しかし付け合わせのポテトは冷めてるし、パンもカリっとしてないし、ポーションは少ないというかしょぼい。
とにかく総じて、気が利いていない。
日替わりのグラスワインがあまりに量が少なく恥ずかしい気分。
客は花金だからか、パラパラはいっていたが
これじゃあ恵比寿ではやれないだろうなぁ
このままなら、そのうちなくなるでしょうな
正直あまりオススメしません。